おいしい料理レシピ
さてさて、今回はおいしい煮込み料理を作りましょう♪
おいしいのはもちろんですが、
せっかくなら楽して煮込み料理が作りたいですよね~♪
そこで提案したいのが、
炊飯器で煮込み料理♪
おいしいのは当然、楽して煮込み料理ができるんです☆
実は私、半年くらい、
ガスコンロも電子レンジもトースターもない生活を
していたことがあるのですよ。(^^ゞ
あるのは、ホットプレートと炊飯器だけ。
他に加熱できるものは一切なかったんです。
お金なかったんで、市立図書館によく通ってたんですけど、
そこで「炊飯器でおかずを作ろう」って本に出会って。
なんと一人分なら、
ご飯とスープとおかずが同時に炊飯器でできちゃうんですよ!
すごい!!
んなわけで、今回は炊飯器でおいしい煮込み料理です。(*^^)v
しかも、肉や野菜のイメージが強い煮込み料理ですが、
今回は練り物を加えておでん風です♪
おいしい煮込み料理
~* 炊飯器でおでん風煮込み *~
<材料>
大根
じゃがいも
ゆでたまご
こんにゃく
厚揚げ
牛アキレス
水・だしの素・酒・しょうゆ・砂糖(おでんの素でも大丈夫☆)
<作り方>
1. だいこんとじゃがいもは皮をむき、
適当な大きさに切る。
2. ゆでたまごは皮をむく。
3. こんにゃくは適当な大きさに切り、
表面に切り込みを入れる。
4. 厚揚げは適当な大きさに切る。
5. アキレスは大きければ切る。
私はおでん用の串にささったのを買うのでそのまま使います♪
6. 材料と調味料を入れ、炊飯。
7. スイッチが長く切れないようならば、
覗いて手動で保温に。しばらく保温がいいです♪
炊飯器によって若干違うので、
調整してくださいね。
おかゆモードがあれば、おかゆモードにしてみるといいみたい。
(水分が多いとスイッチが切れない設定の場合もあるので)
あと、あんまり欲張ってたくさん入れると、
加熱中にふきこぼれちゃいます。
特に練り物の入れすぎには注意ですよ☆